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UNK Latam: Innovación en la cadena de frío y expansión hacia México


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La gestión eficiente de la cadena de frío es fundamental en la industria alimentaria para garantizar la calidad y seguridad de los productos. En este contexto, UNK Latam ha desarrollado soluciones tecnológicas que optimizan el monitoreo y control de temperatura y humedad en el transporte y almacenamiento de alimentos. Tras consolidarse en Chile, la empresa se prepara para expandir sus operaciones en México, buscando mejorar la eficiencia y sostenibilidad del sector alimentario en la región.


UNK LATAM
UNK LATAM

Innovación tecnológica en la cadena de frío
 

UNK Latam surgió como una respuesta a la necesidad de mejorar la gestión de la cadena de frío en la industria alimentaria. La empresa ha desarrollado sensores inteligentes que se instalan en camiones de transporte y centros de distribución, capturando datos en tiempo real sobre las condiciones de temperatura y humedad.
 

Estos datos son procesados por un software propio que genera reportes, alertas y notificaciones, permitiendo a las empresas tomar decisiones informadas y evitar pérdidas de productos por condiciones inadecuadas de almacenamiento o transporte. Esta tecnología no solo ayuda a reducir costos, sino que también optimiza la trazabilidad de los alimentos y minimiza el desperdicio de productos perecederos.
 

Expansión hacia el mercado mexicano
 

Tras consolidar su presencia en Chile, donde colabora con alrededor de 50 clientes en sectores como la minería y la distribución de alimentos, UNK Latam ha iniciado su proceso de internacionalización hacia México. La empresa ha realizado viajes exploratorios y establecido contactos clave en la industria alimentaria mexicana, con miras a fortalecer su presencia en el país.
 

En marzo, participará en una feria de la industria alimentaria, un evento clave que marcará un paso fundamental en su estrategia de expansión. Asimismo, la compañía planea abrir oficinas en Ciudad de México o Monterrey, enfocándose en sectores estratégicos como alimentos, retail y servicios de alimentación, donde su tecnología puede generar un impacto significativo.
 

Compromiso con la sostenibilidad y el respaldo institucional
 

Además de mejorar la eficiencia operativa y reducir los desperdicios en la industria alimentaria, UNK Latam apuesta por prácticas sostenibles que minimicen el impacto ambiental, alineándose con las tendencias globales de responsabilidad ecológica. Su tecnología permite optimizar el consumo energético y reducir las emisiones de carbono, contribuyendo a un modelo de distribución más sustentable.
 

El respaldo del programa Consolida y Expande de Corfo ha sido fundamental para su proceso de internacionalización, permitiéndole fortalecer su propuesta tecnológica y acelerar su expansión a nuevos mercados. Con esta iniciativa, la empresa busca convertirse en un referente en la optimización de la cadena de frío en América Latina, asegurando que los alimentos lleguen a su destino en condiciones óptimas y con menores pérdidas para el sector.
 


Oscar R. Cuenca
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