Transformando la cadena de suministro alimentaria con tecnología avanzada
Fundada en 2022 por Mauricio Kremer, Maximiliano Dicranian y Gonzalo Castro, y con la incorporación de Diana de la Sancha en 2024, Kigüi ha evolucionado su enfoque hacia una solución que aborda el desperdicio de alimentos desde su origen. A través de K4B, la empresa se integra directamente con los sistemas de retailers y proveedores, utilizando IA para identificar productos próximos a vencer y automatizar estrategias de venta y logística. Esta tecnología permite acciones como la reubicación estratégica de productos en las góndolas, la implementación de promociones y descuentos sin necesidad de aplicaciones adicionales, y la facilitación de donaciones para minimizar el desperdicio. Empresas destacadas como Sigma Alimentos en México ya están colaborando con Kigüi For Business, evidenciando la eficacia de la plataforma en la optimización de procesos y reducción de mermas.
Resultados significativos en la industria minorista
Kigüi For Business ha demostrado su impacto positivo en cadenas como Walmart y Cencosud en Argentina, Chile, México y Perú, logrando: - Identificación oportuna del 75% de los productos con fecha próxima de caducidad.
- Comercialización del 80% de esos productos con precios diferenciados, atrayendo a más consumidores.
- Reducción del 12% en los tiempos de operación.
- Disminución de la merma en más del 30%.
Un futuro prometedor para Kigüi y la sostenibilidad alimentaria
Con la reciente inyección de capital, Kigüi planea expandir su presencia en América Latina y fortalecer su plataforma tecnológica. Camila Petignat, socia de The Yield Lab Latam, destaca: "Nos entusiasma apoyar a la compañía en esta evolución hacia un producto más escalable y con un potencial de impacto muy superior, manteniendo el propósito de reducir el desperdicio alimentario y reducir las emisiones provenientes de este impacto". El equipo de Kigüi ha demostrado resiliencia y capacidad para adaptarse a las necesidades del mercado, posicionándose internacionalmente en varios países y colaborando estrechamente con sus clientes para ofrecer soluciones efectivas. Con el respaldo de inversores y socios estratégicos, Kigüi está bien encaminada para liderar la transformación hacia una cadena de suministro alimentaria más eficiente y sostenible.